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    最爱吃的三 合 面

    信息发布者:赵亚慧
    2017-12-18 21:53:57   转载

    三合面

      三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。


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